各位老铁们，豆腐炖肉大家好 ，常做菜豆今天由我来为大家分享豆腐炖肉的法白腐炖家常做法 ，以及白菜豆腐炖肉的家常家常做法的相关问题知识 ，希望对大家有所帮助 。做法如果可以帮助到大家 ，豆腐炖肉还望关注收藏下本站 ，常做菜豆您的法白腐炖支持是我们最大的动力 ，谢谢大家了哈 ，家常下面我们开始吧 ！做法
本文目录
食材 ：牛肉500克 、老豆腐300克 、常做菜豆八角2个、法白腐炖桂皮1片、家常香叶2片 、做法豆瓣酱、十三香 、料酒 、葱姜 、鸡精 、盐和植物油 。
做法 ：
1.把牛肉洗干净 ，切成小牛肉块 。
2.豆腐洗干净 ，切成豆腐块 。
3.葱切葱花 ，姜切丝。
4.牛肉焯水 ，煮出血水 ，捞出 ，凉水冲干净杂质 。
5.起锅倒入适量的植物油 ，油热放入八角，桂皮和香叶 ，爆香 。
6.倒入豆瓣酱，炒出红油 。
7.倒入牛肉和姜丝 ，炒香牛肉 。
8.淋入适量的料酒去腥 。
9.炒至牛肉半熟 ，加入盐和十三香调味 ，搅拌均匀 。
10.放入豆腐 ，加入淹没食材的清水 ，大火煮开 ，小火慢炖至牛肉熟透 。
11.撒上鸡精和葱花 ，搅拌均匀即可 。
主料 ：
豆条一包
猪肉适量
辅料 ：
蒜适量
盐适量
蚝油适量
味极鲜适量
米酒适量
做法 ：
1.买的豆条用水冲一下备用
2.瘦肉切条 ，倒适量红烧酱油腌制至少20分钟
3.锅里倒入有加热 ，放入辣椒和蒜爆香
4.肉肉下进去翻炒
5.炒一会 ，倒适量米酒炝锅
6.这时将豆条下进去
7.加适量的清水焖煮
8.直至豆条全部变软 ，吸饱了汤汁 ，汤汁也变浓稠了
9.出锅
原料
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三鲜豆腐(1块)
五花肉(200克)
生抽1大勺
豆瓣酱1大勺
花椒油1小勺
豆豉10克
小葱1根
花椒粉2克
花椒2克
蒜末10克
剁椒1大勺
1/豆腐切成片。
2/猪肉切成片 。
3/锅内倒入食用油 。
4/放入猪肉，翻炒至猪肉变色 。
5/倒入郫县豆瓣酱 、剁椒 、花椒粒翻炒出红油 。
6/然后加入10克豆豉 、蒜末翻炒 。
7/加入开水没过食材。
8/加入生抽 ，然后把豆腐放下去 。
9/大火煮开。
10/汤汁收的差不多了 ，加入一勺水淀粉勾芡 。
11/三鲜豆腐烧肉就做好了。
豆腐炖肉的家常做法和白菜豆腐炖肉的家常做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗 ？欢迎您下次再来哦 ！
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